最真大班冰皮月饼配方

作者： 下厨房用户_pgdmb

此冰皮方是群里的Q姐从大班拿出来的方子，味道超赞呀，以后在家也可以制作大班冰皮月饼了呵呵，内馅我用了自已熬的焦糖栗子酱，熬的比较多所以取了一部份用来做冰皮月饼了，很好吃哦！

用料

• 糯米粉 100g
• 粘米粉 100g
• 澄粉 50g
• 低粉 50g
• 鲜奶 450--500g
• 炼奶 4大匙
• 色拉油 70g
• 糖 100g

最真大班冰皮月饼配方的做法步骤

步骤 1

所有粉类过筛

步骤 2

倒入液体搅拌均匀上笼蒸15-20分钟熄火

步骤 3

蒸好后即刻用筷子顺一个方向搅拌至顺滑

步骤 4

盖保鲜纸放凉备用

步骤 5

准备好自己喜欢的馅料，就可以开动准备啦！

菜谱创建时间：2014-08-09 10:43:49