全麦北海道

作者： leibaobao00

以前做的方子，从微博搬过来，这个土司加了黑麦，麦香味很浓

用料

• 金像面包粉 200克
• 黑麦粉 40克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 奶粉 12克
• 鸡蛋 30克
• 淡奶油 80克
• 牛奶 65克
• 橄榄油(可换黄油15克) 10克
• 干酵母 3克

全麦北海道的做法步骤

步骤 1

除酵母外所有材料放入面包机，揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿，然后酵母放酵母盒。软式，浅色预约。不预约就直接按开始。

步骤 2

出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻，切忌冷藏。

全麦北海道的小贴士

每种面粉吸水性有差异，水量还和天气有关，天气热了请适量减少水分并用冰材料。

菜谱创建时间：2014-08-08 08:52:12