鸡蛋炒香肠

作者： 你就像是这个世界

快手小菜，美味营养。

用料

• 鸡蛋 两个
• 香肠 一根
• 食用油 适量
• 青椒 一个或半个

鸡蛋炒香肠的做法步骤

步骤 1

鸡蛋入碗，撒少许盐（也可不放），搅拌。

步骤 2

香肠大部分切片，少部分切丁。青椒切丁

步骤 3

起锅，油热，倒入搅拌好的鸡蛋，把切丁的香肠均匀洒在上面。

步骤 4

鸡蛋半熟时，把切片的香肠下锅翻炒。

步骤 5

最后，准备关火时，放入青椒丁，可根据口味放适量的盐和鸡精，翻炒几下。关火～

鸡蛋炒香肠的小贴士

鸡蛋切记不要炒的太老。

菜谱创建时间：2014-08-07 18:21:37