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啤酒烤鸡的做法
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啤酒烤鸡

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Surrender_Miranda

啤酒烤鸡的用料

啤酒烤鸡的做法步骤

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步骤 1

将童子鸡洗净,去鸡头、鸡爪、鸡脖子。从脊背切开整只鸡,使其摊平成一片。防止烤箱将鸡翅膀烤焦,可以切下。

步骤 2

调料汁:加入啤酒一瓶、可乐半瓶、蜂蜜、白糖、盐、生抽、老抽、食用油、黑胡椒。搅拌均匀,用量依据个人口味增减。

步骤 3

将整鸡放入调料汁中,保证能覆盖整鸡四分之三部分,静置三小时以上过夜最好。

步骤 4

在烤盘上放上锡纸,将整鸡放在烤盘上,淋上一点调料汁,鸡翅鸡脖子可以单独用锡纸包好放在烤盘上一起烤。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱设置210度温度,时间一小时,如果鸡较大相应增加时间。期间可以将鸡翻面,并撒些盐粒、孜然。还剩20分钟时可以刷些蜂蜜水在鸡表面。烤箱时间到即可出炉。

菜谱创建时间:2014-08-07 15:38:47
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