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子姜焖鸭的做法
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子姜焖鸭

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作者: Mandy-61
Mandy-61

子姜焖鸭的用料

子姜焖鸭的做法步骤

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步骤 1

鸭子切块,热锅,不用放油,直接炒鸭子,把鸭油逼出来。炒到鸭子变偏白色,然后起锅。

步骤 2

放油,加些白糖,差不多融了加切片的子姜炒,加足够的盐,炒个一两分钟,然后倒入炒好的鸭子。

步骤 3

继续翻炒,加生抽老抽,生抽别放太多噢,如果盐放多了。加水至多出鸭子。入砂锅或是直接焖个二十分钟那样。搞定。

菜谱创建时间:2014-08-06 12:56:40
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