酥酥脆脆椰蓉馅饼儿

作者： Ann豆豆豆儿

超级棒，倍儿酥脆的一款馅饼儿，椰蓉➕黄结合，很走心的一款点心

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶（温） 按面粉粘稠度添加
• 低筋面粉 250g
• 糖粉 50g
• 香草精 8g
• 蜂蜜 10g
• 椰蓉 35g
• 苏打 一丢丢（防止面酸）

酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法步骤

步骤 1

准备好材料一哈，带上碎花围裙，哇哈哈。准备开始了～

步骤 2

把所以材料混合到一起以后，先把面粉筛入，鸡蛋单独打到“可以利筷子”的程度。摆好～

步骤 3

把打好的鸡蛋液分三次加入筛好的面粉里边去，慢慢倒入温柔的牛奶，加入糖粉，用蛋糕软铲搅！！拼了老命去搅啊，千万不要停下来，使劲儿搅，再家蛋液！再搅！再加！再搅！知道全部均匀，颜色一致没有粉粒，方可休息一会会儿～

步骤 4

好吧，休息的差不多，撸撸袖子，洗干净你的

步骤 5

捏园啦，保鲜膜一盖，放置正温暖的地方（家里不是冰箱鞋柜哪儿都可以），然后你就可以去睡觉，面膜，HIIT，ins ，各种有氧无氧虐一遍以后回来，一个半小时左右

步骤 6

（拿出来的面若发现有点酸，那么放一丢丢小苏打，千万不要多，不然面团君就会死去）把面擀面杖擀平了，摊开来，之前准备好的椰蓉，加入一丢丢蜂蜜，拌开。摊开在擀好的面皮上，从下到上卷起来。

步骤 7

卷起来，然后按等分比例切开。用你的猪儿爪爪心，压平，你会惊喜发现，哇噻爱，一圈一圈耶～

步骤 8

不啰嗦啦，放黄油进祸，煎！！别糊了，别走开，别玩手机（除了可以看我写的步骤，其他都不许）糊了不好吃嘛，哈哈。这时候你会闻见香到受不了的味道，忍住。马上出锅咯。

步骤 9

配什么吃都是美味到不行

步骤 10

一级棒

步骤 11

不想煎的童鞋也可以进烤箱，烤盘上黄油，烤箱预热，180度，中层，10分钟，拿出烤盘，翻面，温度不变继续10分钟搞定

酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的小贴士

1、想要更脆脆的就放一点点泡打粉 2、鸡蛋一定要打，用手打，打到绝佳 3、椰蓉真的要用蜂蜜调和，因为更美味 4、蜂蜜，炼奶，根据个人爱好添加啊

菜谱创建时间：2014-08-06 12:21:20