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鱼汤的做法
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鱼汤

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作者: 小狸歌歌
小狸歌歌

鱼汤的用料

鱼汤的做法步骤

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步骤 1

将鱼去除内脏后洗净,用刀在鱼身上片出口子。用盐腌半个小时。

步骤 2

将油倒入锅中,油未热前放入姜炒香后,把姜铲出。

步骤 3

鱼放入锅中,两面煎至变色为止

步骤 4

倒入水(没过鱼),姜,辣椒,盐,少量醋

步骤 5

加锅盖炖至汤收到一碗为止

步骤 6

加香菜出锅

菜谱创建时间:2011-08-28 20:02:17
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