黑胡椒小羊排

作者： 兔大发

用料

• 小羊排 若干
• 油 若干
• 黑胡椒 若干
• 海盐 若干

黑胡椒小羊排的做法步骤

步骤 1

小羊排洗干净，用吸油纸吸去表面水分

步骤 2

平底锅烧热加适量的油

步骤 3

小羊排放入锅中煎4分钟左右，微微有些焦时，翻面再煎2分钟，一边煎一边在表面撒些海盐

步骤 4

两面都煎过后将小羊排盛出，趁热撒上黑胡椒

黑胡椒小羊排的小贴士

1.快速又简单，各种食材的量非常好掌握，根据个人口味把控就可以呢 2.具体用什么油其实都可以，橄榄油、黄油、色拉油……就看个人爱好啦 3.黑胡椒用现磨的口感比较好，如果家里没有黑胡椒，其实撒些孜然粉辣椒面儿也非常好吃！ 4.如果喜欢吃比较嫩的羊排，煎的时间缩短一些

菜谱创建时间：2014-08-05 14:28:12