捷赛私房菜---青椒豆干

作者： 林大锅无烟小炒

这是一道相当家常的菜肴，但正因为家常，所以才要美味，来试试吧，一定不会让你失望的。

用料

• 豆皮 1张（200克）
• 青椒 100克
• 盐 3克
• 酱油 10毫升
• 香油 2毫升
• 蒜茸 3克
• 油 15毫升
• 水量 30毫升

捷赛私房菜---青椒豆干的做法步骤

步骤 1

豆皮切菱形块，青椒洗净去籽切角；

步骤 2

锅内倒油，依次放入蒜蓉、处理好的主料、调料和水；

步骤 3

盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可以使用【智烹】或【干锅炒】功能）；

步骤 4

待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。

捷赛私房菜---青椒豆干的小贴士

1、青椒入锅时放在最上边。

菜谱创建时间：2014-08-04 16:32:05