杏鲍菇辣椒炒肉糜

作者： kirsten.f

用料

• 肉糜
• 杏鲍菇
• 辣椒
• 大蒜
• 食用油
• 鱼露
• 料酒
• 生抽

杏鲍菇辣椒炒肉糜的做法步骤

步骤 1

肉糜用料酒，生抽和鱼露稍微腌制一下

步骤 2

杏鲍菇用手撕成丝

步骤 3

辣椒切丁，一头大蒜切成沫子

步骤 4

锅中加适量的油，加入蒜末和辣椒爆香

步骤 5

加入肉糜炒散

步骤 6

加入杏鲍菇丝炒匀

步骤 7

加生抽适量，鱼露适量，炒匀出锅

杏鲍菇辣椒炒肉糜的小贴士

因为生抽和鱼露都比较咸，所以此菜就不用额外加盐了。是一道不错的下饭菜。

菜谱创建时间：2011-08-28 16:21:12