土豆番茄炖牛腩（电饭煲版）

作者： Jennie_BabyJ

人生中第一次土豆番茄炖牛腩献给大英帝国 方子是麻麻教授的，步骤和下厨房的友邻们差不太多～

用料

• 炖肉料 1包
• 牛腩 500g
• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 盐
• 老抽
• 干辣椒 2个
• 电饭煲

土豆番茄炖牛腩（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

将牛腩用清水多冲洗几遍，洗掉血和一些小碎肉渣

步骤 2

把西红柿和土豆洗好并切成小块备用

步骤 3

将牛腩放在锅里用沸水煮三分钟左右。牛腩会煮出沫，将沫捞出。

步骤 4

烧一壶热水，倒在电饭煲中，将煮好的牛腩放进去，并加入西红柿、盐，老抽、干辣椒（掰成两半）。 （因为没有料酒所以就省掉了，实际上是要放料酒的）

步骤 5

用电饭煲的“cook”档烹40分钟，然后放入土豆块，再继续烹30分钟左右。

步骤 6

时间到了之后检查一下土豆有没有煮软，并尝一下肉的味道，需要的话再继续添加调味料。就完成了～ （英国超市的盐真的不太给力，所以时间到了之后我又往里面加了很多盐和老抽加重一下味道）

土豆番茄炖牛腩（电饭煲版）的小贴士

做完之后小伙伴告诉我做的过程中倒一点啤酒进去会更好吃噢～ 加入葱、姜调味味道也会更好噢～（因为我实在不喜欢葱和姜的味道，所以就放弃了，味道也是可以接受的噢～

菜谱创建时间：2014-08-04 04:15:10