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塔吉锅版豆角五花肉焖面的做法
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塔吉锅版豆角五花肉焖面

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作者: 亲亲
亲亲

塔吉锅版豆角五花肉焖面的用料

塔吉锅版豆角五花肉焖面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉可以事先用生抽蚝油腌制一下。当然也可以不用腌制 直接下锅。热油锅,葱花爆香,加入五花肉煸炒出油,再加切好的豆角翻炒2分钟。加老抽生抽 盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热水,漫过肉菜。再小火炖5分钟。关火。加水不要太少了 不然面焖的没口感

步骤 4

把塔吉锅内壁涂油。把南瓜切小块摆在锅底

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把步骤三里的豆角和肉码到南瓜块上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面条放在刚才炖豆角的汤里拌一拌。让面充分吸收一下汤汁

步骤 7

然后就加盖子。先中小火烧开。在蒸制过程中 尽可能的不要开锅盖。可以让香味大大的焖进面内。所以期间要晃晃锅体,避免粘锅。一般10分钟就可以了。然后关火。加盖子焖5分钟 就可以啦 非常香 真的。

塔吉锅版豆角五花肉焖面的小贴士

1.要用热水烧菜 会更香 2.塔吉锅使用前要抹油 防止后期沾粘 3.塔吉锅底层铺南瓜的原因,好吃其一,重要的是南瓜水分大 炖煮期间会出水 大大的避免了塔吉锅锅底的沾粘 4.一定不要用干挂面。那样肯定会粘成一坨的

菜谱创建时间:2014-08-03 23:58:55
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