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猪肉三鲜包子的做法
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猪肉三鲜包子

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作者: 知秋jj
知秋jj

猪肉三鲜包子的用料

猪肉三鲜包子的做法步骤

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步骤 1

用葱姜末泡水,把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。

步骤 2

用葱姜水打肉馅,朝一个方向搅拌,搅成肉糜。

步骤 3

肉馅加料酒 酱油 盐调味,一次调到味,加菜后就不加了。菜剁碎先加香油拌匀,这是防止菜出水。然后和调好的肉馅拌匀。

步骤 4

发面、包的步骤就不写了,反正冷水上锅,全程中小火,上气15分钟。

猪肉三鲜包子的小贴士

如果用韭菜就不要放葱了。如果馅出水 ,可以拌匀后放冰箱冻一会再包,这样会比较容易。

菜谱创建时间:2014-08-03 16:46:59
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