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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

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作者: 人心像海-
人心像海-

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1

清河粥米约一半洗净后用一匙调和油,半匙盐腌约15分钟,这时候正好备料,美极香脊打开包装切片再切小条,把皮蛋两个切小丁,去皮生姜一小块切片,甜葱切细末,注意葱白葱叶要分开(不喜欢葱的人可以不用)。

步骤 2

电饭锅内加多半锅水烧沸,倒入姜片煮约一分钟,再倒入粥米和一半皮蛋丁,粥米爱熟;烧沸后拔电源凉一会再加盖焖约10分钟基本就好了,但还没软糯哦!

步骤 3

再下另一半皮蛋丁,钱币那么大黑胡椒粉放一半,美极香脊条,葱白细末,插电继续熬(开盖熬就可以)要不时的搅动,防止皮蛋糊底, 直到粥粘稠(大约7、8分钟)粘稠后放高汤精和葱叶细末还有另一半黑胡椒粉充分搅动!

菜谱创建时间:2014-08-02 20:30:45
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