奥利奥饼干

作者： 曦晗妈咪

买错了可可粉这次是黑色的、并且每次宝贝外面买的都把夹心抠掉

用料

• 黄油 100g
• 棉白糖很细或者(糖粉） 80g
• 普通面粉 100g
• 黑可可粉(好时的） 30g
• 泡打粉 1g
• 盐 0、5g

奥利奥饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化。

步骤 2

加入棉白糖，搅拌均匀。

步骤 3

打发黄油至颜色变浅、体积变大。

步骤 4

泡打粉、盐、普通面粉、黑可可粉过筛

步骤 5

把筛过的粉类继续加入黄油糊中

步骤 6

用刮刀翻至无粉颗粒。宝贝忽然走过、妈妈你在弄泥土吗？晕啊

步骤 7

在油布上擀 表面加了一张保鮮模擀起来更方便 厚度4毫米左右

步骤 8

找个喜欢的切模压下，放冰箱冷藏室5分钟。这样取饼干造型不会变型 烤箱预热170度

步骤 9

这个烤盘神器，不用垫东西。 上下火、中层烤 这样烤了2烤盘。约60片

步骤 10

烤15分钟。放烤网冷却、放密封盒贮存、放点方糖可以防潮

步骤 11

奥利奧无夹心饼干来了。

步骤 12

装入饼干盒

步骤 13

切边最后剩下的边角料我装保鲜袋直接冷冻后切片烤了

步骤 14

可可粉不要买错了。一般可可粉的颜色好看，像巧克力

奥利奥饼干的小贴士

我用好时的黑可可粉、不做夹心、口感微口。宝贝赞好吃！再也不用去夹心的奥利奥饼干

菜谱创建时间：2014-08-02 13:14:46