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西梅百合银耳羹的做法
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西梅百合银耳羹

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西梅百合银耳羹的用料

西梅百合银耳羹的做法步骤

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步骤 1

银耳和百合干用温水浸泡2小时,使其充分泡发,银耳去黄蒂洗净,撕成小朵,将泡好的银耳和百合放入紫砂锅中

步骤 2

将整颗西梅干果去核,切成小块放入紫砂锅中

步骤 3

锅内加入清水,煨至银耳粘稠软糯,西梅变大,汤汁有西梅的颜色就好了

步骤 4

加冰糖搅拌融化,起锅装入汤碗即可,放置温凉之后再吃风味更佳哦~

西梅百合银耳羹的小贴士

电炖紫砂锅如用慢炖档则头天晚上就可炖上,早上起来就可以喝啦~

菜谱创建时间:2014-08-02 00:16:12
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