炒杂菜

作者： 吞食怪物的疯子

超级简单。味道棒。

用料

• 鸭蛋 一只
• 胡萝卜 50克
• 卷心菜 100克
• 香菇 3颗
• 韭菜 30克
• 粉丝 200克

炒杂菜的做法步骤

步骤 1

鸭蛋摊成蛋皮，切丝。各种蔬菜都切丝。

步骤 2

粉丝先热水泡软，过冷水，泡着。

步骤 3

留住香菇水，务必。

步骤 4

放入胡萝卜炒一会儿。

步骤 5

放入卷心菜炒。

步骤 6

放入香菇炒香。

步骤 7

粉丝沥水，放入。炒开。最好稍微剪一下，粉丝很容易打结？！

步骤 8

稍微炒一会儿加入半碗水和香菇水。香菇水不用太多。煮开。

步骤 9

加入一匙酱油，半茶匙盐，半茶匙糖，拌匀。加入韭菜，一点香油。

步骤 10

好好摆盘。一定拌匀哦。水差不多干了就出锅。

菜谱创建时间：2014-07-31 15:51:18