面粉里面放点水,揉一揉,真到面团不太沾手为止。
放在地上大约20分钟,等待发觉。
拿出面团,做个种形状。
我教你们几个形状。龙虾:先搓一个短一点宽一点的椭圆形,两头要细一点。然后用牙签按出龙虾的壳。把这个椭圆形弄弯一点。搓两个小园形和长条(细、2条)。沾在头部。搓三个水滴,沾在尾部。完成!
下锅蒸十几分钟。就好了。
形状一定要大。