茄汁黑鱼片

作者： ing.l

用料

• 黑鱼片 适量
• 番茄 3个
• 李锦记秘制红烧汁 少许
• 番茄沙司 适量
• 盐、糖、鸡精 适量

茄汁黑鱼片的做法步骤

步骤 1

1：菜场买回来酱好的黑鱼片1盒 2：番茄洗净切小块

步骤 2

热锅热油，下番茄炒汁

步骤 3

炒到番茄出汁变软，添加适量番茄沙司、盐、糖和鸡精调味

步骤 4

熬到这样的浓稠度，关火盛出备用

步骤 5

炒锅洗净，重新热锅热油，下黑鱼片翻炒至9成熟

步骤 6

倒入茄汁，加盖焖1，2分钟左右

步骤 7

出锅前根据情况可酌情添加调味料（盐、鸡精、糖、李锦记秘制红烧汁），出锅开吃

菜谱创建时间：2014-07-30 23:56:37