自制爽口凉面

作者： 沙漏、埋葬了谁的浮华-3

今天天气太热了，没什么胃口，突然想到这天气应该吃凉面啊！说着就开始做啦！

用料

• 面条 一人份
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蒜末 根据个人口味
• 生菜 根据个人口味
• 西红柿 半个
• 盐 少许
• 辣椒油 根据个人口味
• 芝麻油 少许
• 醋 根据个人口味

自制爽口凉面的做法步骤

步骤 1

先将生菜，大蒜，西红柿剁碎备用

步骤 2

起锅烧水煮面，面条煮至8分熟，捞出过凉水，多过几次凉水，这样面条才好吃

步骤 3

过完水装盘，将蒜末，西红柿末生菜末，放入面条中，倒入盐，生抽，老抽，芝麻油，辣椒油，醋，拌均匀！爽口凉面就做好啦！

菜谱创建时间：2014-07-30 21:37:06