加拿大风味培根土豆泥

作者： sherry_vin

土豆和培根 两种看似不搭的食材碰撞出的新风味 家庭朋友聚餐必备

用料

• 土豆 半个
• 加拿大风味烟薰培根 300g
• 葱 一根
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

加拿大风味培根土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块加适量盐放入锅中蒸熟透

步骤 2

培根切成自想要的大小，平底锅内加少量橄榄油，培根放入煎锅，两面煎。（因为培根本来是熟的，可以不用煎大久，加热即可）

步骤 3

将蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥后，再用小勺子挖一坨放在煎好的培根上。加上葱，入蒸锅蒸一分钟。

步骤 4

美味出炉～

加拿大风味培根土豆泥的小贴士

1、土豆加点盐再蒸可以调味，加盐一起蒸好后再捣成泥，味道比蒸好加盐再捣成泥会均匀 2、第三步回锅蒸一分钟如果嫌麻烦可省略，我是觉得蒸的过程可以把生的葱加热吃起会比较香，也比较卫生

菜谱创建时间：2014-07-30 21:04:34