南瓜鸡蛋盅

作者： 莫染丶Toi

南瓜选好了，味道香就留下了。

用料

• 南瓜 中小型，两人吃。
• 鸡蛋 两个
• 红糖 一小勺，甜品勺
• 香油 一小勺，甜品勺
• 水 250mL

南瓜鸡蛋盅的做法步骤

步骤 1

南瓜小型，清洗干净，切3分之一做盖，底部切平。把瓜子挖岀來。等水开，把处理好的南瓜放锅理蒸熟25分。

步骤 2

鸡蛋打散放凉白开水，水量看南瓜内，大小记可。红糖一小勺，香油一小勺。攪拌均勻。倒入放凉的南瓜，上锅再蒸15分。南瓜盖立旁边一起蒸。

步骤 3

蒸熟后出锅放凉，可食用。

南瓜鸡蛋盅的小贴士

適合小孩子，有小牙的孩子吃。

菜谱创建时间：2014-07-29 20:29:28