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卷心菜牛肉咸味蛋糕【三宅郁美】的做法
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卷心菜牛肉咸味蛋糕【三宅郁美】

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作者: fox_hengheng
fox_hengheng

卷心菜牛肉咸味蛋糕【三宅郁美】的用料

卷心菜牛肉咸味蛋糕【三宅郁美】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒熟牛肉、卷心菜,变软后加入番茄酱、1/2食盐、1/2黑胡椒粉拌匀,冷却后加入奶酪和1大匙混合后的高筋粉、低筋粉、泡打粉拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入色拉油、牛奶、1/2食盐、1/2黑胡椒粉拌匀,筛入剩余粉料拌匀,放入菜肉料拌匀;倒入模具,以高度5厘米摔震两次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度中层烘烤约10分钟,在顶部中间沿长轴割开深度1厘米的切口,170度中层继续烘烤约25分钟;趁热脱模,转移冷却。

卷心菜牛肉咸味蛋糕【三宅郁美】的小贴士

1. 菜肉料可按个人口味随意搭配。 2. 菜肉料预先加入1大匙粉料拌匀,使其与面糊融合均匀,防止菜肉料沉淀。 3. 可换用8个直径5厘米的圆模,180度中层烘烤约25分钟。

菜谱创建时间:2014-07-29 11:29:13
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