茯苓蓝莓山药泥（高压锅版）

作者： 阿修罗老巫婆

保健养生菜谱，加入中药茯苓，增加滋补功效。自制蓝莓酱调味，酸甜可口啊。老人孩子都喜欢，一口口挖着吃。高压锅缩短了山药的烹饪时间，方便快捷。

用料

• 自制蓝莓酱 一大勺
• 山药 1根
• 淘宝晋榕家现磨茯苓粉 少许
• 水 少许
• 冰糖粉 一勺

茯苓蓝莓山药泥（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

高压锅里放1000ml水，放入蒸篮

步骤 2

碗里盛去皮切块山药放入蒸篮

步骤 3

拨肉类档大火到红色浮子浮起，转小火。20分钟。熄火

步骤 4

稍冷，排气，揭开盖子。拎出蒸篮。

步骤 5

勺子压碎山药泥，加入冰糖粉和茯苓粉拌匀。

步骤 6

隔水加热蓝莓果酱，稍稍加点水，不然太干。

步骤 7

裱花嘴挤蓝莓泥，淋上蓝莓酱。

步骤 8

摆几个小果果，酸酸甜甜哦。

步骤 9

这是一个古董玛德琳模。被我拿来干这个。。

茯苓蓝莓山药泥（高压锅版）的小贴士

面山药最好，铁棍山药也可以。略干，加蜂蜜或水调和。

菜谱创建时间：2014-09-05 08:29:17