回锅大葱炒蛋

作者： daisydeday

冰箱菜告罄时方便美味的应急快手菜

用料

• 鸡蛋
• 大葱
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 油
• 盐

回锅大葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎得蛋液，加少许水，搅拌

步骤 2

大葱取葱白，斜刀切细长条

步骤 3

锅内入油，中火倒蛋液，翻炒，至熟，盛出

步骤 4

锅内入油，热，加葱白翻炒，微软时入炒熟的鸡蛋

步骤 5

加盐，糖，生抽提味，老抽上色，至熟，出锅！

回锅大葱炒蛋的小贴士

蛋液加少许水，油炒得鸡蛋更嫩

菜谱创建时间：2014-07-28 03:42:27