无糖草莓果酱

作者： 灿心

摘自《四季禅食》 本来以为无糖果酱是把木糖醇代替白砂糖，没想到是真的无糖。

用料

• 葛粉 5g
• 草莓 100g

无糖草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净，用果汁机打成酱，保留些许颗粒状。

步骤 2

将1放入锅内，将酱汁煮开。

步骤 3

酱汁至水分剩下1半时，用2大匙水将葛粉溶化，将葛粉浆加入酱汁搅拌，熄火。

步骤 4

待凉，装入玻璃罐，冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2014-07-26 11:01:50