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豆角焖肉的做法
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豆角焖肉

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作者: 李妙生
李妙生

豆角焖肉的用料

豆角焖肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉洗净,切大拇指一半大的块。料酒,姜片,白胡椒腌着。

步骤 2

豆角洗净。择好。

步骤 3

锅内热油。放白糖,炒糖色。

步骤 4

糖在锅里开始变成深褐色时候倒肉进去翻炒。

步骤 5

翻炒两分钟后倒适量老抽。

步骤 6

放八角进去,大火焖两分钟。

步骤 7

放豆角进去。加适量生抽。翻炒下。

步骤 8

添水稍稍没过肉和豆角。大火炖煮。水开后转小火炖着。

步骤 9

20分钟后加盐。继续炖煮至收汁。

菜谱创建时间:2011-08-26 19:43:58
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