韓國醬烤肉

作者： 竹梧书屋

用料

• 豆瓣醬 一大勺
• 五花肉 250g
• 生菜 適量
• 雪碧 適量
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 白芝麻 少許
• 安利皇后鋼鍋 煎炒鍋

韓國醬烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚片，用碟新洗淨去血水。

步骤 2

將洗淨後的五花肉，倒入雪碧，浸泡半小時。碳酸飲料可以使肉質更鮮嫩。

步骤 3

倒掉雪碧，分別加生抽，老抽及豆瓣醬和白芝麻醃製半小時入味。

步骤 4

煎炒鍋無需放油，直接熱鍋。將五花肉放入鍋中，煎至兩面金黃。

步骤 5

如果口味清淡，煎熟後就可以出鍋，包上洗乾淨的生菜直接開吃。

步骤 6

要是想吃更入味的，可以再加一勺豆瓣醬和少許水，蓋上鍋蓋小火收汁即可。

韓國醬烤肉的小贴士

安利的碟新濃縮洗滌劑是一款從蘆薈，椰子油等天然植物中提取，製成的洗滌劑。不光可以去除農藥殘留，油膩腥味，而且便於沖洗不傷手。

菜谱创建时间：2014-07-25 15:41:27