中西结合的美味意大利面

作者： 黄豆豆的一家

中西结合的美味意大利面的用料

意大利面 500g红萝卜 1根洋葱 1个火腿 少许青豆 适量番茄酱 3勺盐 4g油 适量黑胡椒粉 少许

中西结合的美味意大利面的做法步骤

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步骤 1

锅中加适量水，少开锅后，将意大利面下锅煮8分钟左右关火

步骤 2

煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用

步骤 3

红萝卜随意切花形、火腿切3~5cm长条、洋葱切末

步骤 4

将红萝卜和青豆用开水过一下水备用

步骤 5

锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味

步骤 6

将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀

步骤 7

倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅

中西结合的美味意大利面的小贴士

1、煮意大利时，一定要把握好火候，时间短了，面会没熟透，时间长了，影响口感 2、煮好后，过一下冷水，防止黏在一起 3、番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整

菜谱创建时间：2014-07-25 13:09:44