香草烤鸡腿配意大利沙拉

作者： Funny.MIX

很喜欢用烤箱做一些简易好吃的西餐

用料

• 土鸡鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 蒜头 3个
• 香菇 适量
• 迷迭香 适量
• 罗勒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 圣女果 一斤
• 意大利黑醋
• 橄榄油
• 生菜
• 火箭菜
• 黄瓜
• 柠檬 一个

香草烤鸡腿配意大利沙拉的做法步骤

步骤 1

首先鸡腿洗干净后用橄榄油，盐，罗勒，迷迭香腌制2小时

步骤 2

生菜，黄瓜，火箭菜等用作沙拉的蔬菜洗干净，晾干水放入沙拉碗

步骤 3

圣女果洗干净后对半切开，土豆切成小块，香菇也是对半切开

步骤 4

鸡腿腌制好以后放入烤盘加入香菇，土豆，再撒上适量罗勒，迷迭香，黑胡椒，蒜头两个，橄榄油，柠檬切开两半，用一半挤出柠檬汁撒在鸡腿上即可放入烤箱中烤40分钟，切记：一定要把撒在鸡腿上的调料抹匀，可在鸡腿表面划上两道口比较好入味

步骤 5

沙拉加入意大利黑醋，橄榄油，黑胡椒，适量盐和柠檬汁搅拌均匀即可上桌

步骤 6

鸡腿烤好后加入切好的圣女果也就完成了！

步骤 7

还可以配适当得水果喔

菜谱创建时间：2014-07-24 13:09:05