泰式青口贝

作者： sissi

青口贝鲜甜，不需要过分的烹饪。只需简单的佐料就会非常好吃。

用料

• 青口贝
• 炸蒜蓉
• 柠檬
• 泰式甜辣酱
• 美极鲜酱油

泰式青口贝的做法步骤

步骤 1

将青口贝清洗干净，小心的脱离贝壳。

步骤 2

用热水将青口贝的肉以及贝壳分别烫过。

步骤 3

将贝肉放回在贝壳里。

步骤 4

每只淋上一滴美极鲜，再淋上柠檬汁，撒上炸蒜蓉。最后放一点点泰式甜辣酱即可。

泰式青口贝的小贴士

青口贝可选择新西兰的冷冻青口贝，口感最为干净。 炸蒜蓉淘宝可以买得到，口味上会比生蒜要好，蒜香不会盖住青口贝本身的味道。

菜谱创建时间：2014-07-24 12:30:12