将水煮开,放西米下去,煮的过程要不停的搅拌,以勉粘锅底,煮到只剩个小白点就关火了,用冰水或冷水过两遍。
这是煮好的西米,放了冰糖和水下去。
芒果是买的大个那种,切颗粒状。
椰子粉用开水按自己喜欢的甜度调好。
然后用大盘都装在一起,就完工啦。
亲们买芒果要买熟的哦,这样才甜,我买的芒果是半熟的,有点酸,但也不影响口味,酸酸甜甜。 喜欢木瓜的亲也可以换成木瓜来做,一样好吃。