自家疙瘩汤

作者： 老郭-8

现在在外工作，一直十分想念家乡的味道，于是决定我自己动手，这道饭菜特别适合儿童和老人和肠胃不好的上班族，一样大家可以尝试一下

用料

• 西红柿 一个
• 豆腐 150g
• 鸡蛋 两个
• 新鲜蘑菇 五个
• 面粉 200g
• 海米 少许
• 香菜 少许
• 蒜姜末 少许
• 盐 根据个人口味
• 味精 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许

自家疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切成小丁，豆腐切丁，蘑菇切丁，海米切碎，

步骤 2

倒入西红柿扁炒至有点发软加开水

步骤 3

锅中加入少许有把蒜姜炒出香味，

步骤 4

倒入蘑菇丁和豆腐丁和海米

步骤 5

根据个人口味加入盐鸡精味精胡椒粉

步骤 6

把面均匀的搅拌成一个个小的疙瘩

步骤 7

把拌好的疙瘩倒入锅中，取一个碗把鸡蛋打碎，均匀的倒入锅中

步骤 8

等锅开以后，把香菜切成末，撒入锅中，美味的疙瘩汤就搞定了，根据个人口味可以在碗中加入香油和陈醋味道更加鲜美，个人喜欢用勺子吃

自家疙瘩汤的小贴士

味道鲜美，回味无穷。。。。。。赞

菜谱创建时间：2014-07-21 03:13:00