准备好材料备用
把米面放水里泡十五分钟沥水备用
煎好蛋备用
起锅放温先把瘦肉翻炒一下
再加入配菜继续炒,可加点黄酒
八分熟后倒入面跟绿豆牙继续炒
炒到绿豆牙熟后倒入煎好的蛋跟葱花翻一下就可以享用喽^_^