红糖番薯糖水

作者： 滇粤滋味馆(本厨房由微店滇百汇土特店全力赞助)

用料

• 鸡蛋黄番薯 2个
• 傣家竹叶红糖(滇百汇土特店提供) 适量
• 水 1.5L

红糖番薯糖水的做法步骤

步骤 1

番薯削皮，切小块

步骤 2

冷水入锅，大火煮沸后，中火煮15分钟

步骤 3

拆开竹叶傣家竹叶红糖，纯手工制作

步骤 4

揭锅盖，放入红糖

步骤 5

小火2分钟

步骤 6

由于手工红糖会有蔗渣，看到要捞出来

步骤 7

待红糖融化后就可以了

菜谱创建时间：2014-07-20 19:57:07