芦笋秋葵奶油浓汤

作者： 陌上Lindsay

#二木食记#做完蛋糕后，剩一点淡奶油底儿总让我心烦。 昨晚吃了一道秋葵做的凉菜，沾着甜醋，似乎很小清新的感觉，晚上对着冰箱里的一把很久都不想吃的芦笋和几根山药，想了想，干脆做个浓汤吧！ 秋葵、芦笋、山药，随意组合一下，加上淡奶油，打碎后再加点盐和白胡椒提味，煮开后，开动吧！ 其实所谓的下脚料，也能发挥大用场呢！

用料

• 秋葵 5棵
• 芦笋 5根
• 山药 1根
• 淡奶油 一酸奶杯
• 甜玉米粒 一小杯
• 白胡椒
• 盐

芦笋秋葵奶油浓汤的做法步骤

步骤 1

山药、芦笋、秋葵洗净完整扔进锅里煮熟

步骤 2

将煮熟的山药、秋葵、芦笋切段，和甜玉米粒一起放进料理机，倒入淡奶油打成糊状

步骤 3

将糊倒进小锅，加入少量盐、白胡椒调味，小火煮开后装盘

菜谱创建时间：2014-07-20 18:06:08