微波炉蛋糕

作者： 想不通-1

方便快捷

用料

• 鸡蛋 3个
• 绵白糖 4勺
• 低劲面粉 6勺
• 盐 少许
• 酸奶 7勺
• 白醋或柠檬 几滴

微波炉蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白加少许盐，少许醋，1勺白糖，打成凝固。再加1勺白糖，打成将一根筷子插入不倒的白霜。

步骤 2

蛋黄加入2勺白糖，6勺面粉，7勺酸奶拌匀。

步骤 3

加打发好的蛋白分两次加入蛋黄内。由下之上的搅拌方式拌匀。

步骤 4

加入模具中，加到5分之3的位置即可。入微波炉烤1分半的时间。就可以出炉了。

步骤 5

发的非常好呢

步骤 6

装盘，洒些炼奶即可！

微波炉蛋糕的小贴士

想用电饭锅做的亲们，直接把做好的蛋糊倒入电饭锅，按下煮饭键，将电饭煲出气孔用湿布盖上即可。如果没熟，可以续按煮饭键。直至一根牙签插入蛋糕，出来还是光滑的，就说明煮熟了。

菜谱创建时间：2014-07-20 15:09:33