三文鱼牛油果炒饭

作者： guilty_88

炒饭嘛，只要材料火候适宜，都会做的很好吃的，慢着，要剩饭才好吃噢，一口炒锅就是有这样化腐朽为神奇的功用☺️☺️☺️

用料

• 三文鱼排 50g
• 牛油果 80g
• 沙拉汁 可不用
• 米饭 250g
• 洋葱 50g
• 胡萝卜 30g
• 盐 适量
• 味精 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 芝麻 适量
• 油 适量

三文鱼牛油果炒饭的做法步骤

步骤 1

首先把材料备好，洋葱、胡萝卜切碎，蒜切成泥，牛油果改刀切小块，三文鱼切片备用

步骤 2

冷锅下油，待油温升高，放入蒜末，洋葱爆香，再加入胡萝卜，牛油果炒匀。最后加入三文鱼，炒至微变色加入米饭

步骤 3

继续翻炒。炒饭的火一定要旺，速度要快，一边翻炒一边将米饭团按散，炒到粒粒分明，又不粘锅才行。

步骤 4

等牛油果的绿色遍布每一颗米饭，就说明炒好啦。加入芝麻，味精，盐，炒匀。

步骤 5

出锅。大功告成!可以加一点淡酱油或沙拉汁，味道绝对很好哟。

菜谱创建时间：2014-07-19 12:21:44