朗姆酒烤鸡翅

作者： 绝对煮妇

烤鸡翅一直是老少咸宜的小食，今天尝试了一下受到老公儿子的大赞。儿子一直说鸡翅不要担心，都给他吃光就好了：） 在好多烤鸡翅的配方上作了一点改良，分享给大家喽！

用料

• 鸡翅 20根
• 酱油 20ml
• 盐 5g
• 蚝油 10ml
• 黑胡椒 适量
• 蜂蜜 适量
• 食用油 少许
• 蒜片 适量
• 姜片 适量
• 朗姆酒 15ml

朗姆酒烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，用刀开几道口，方便入味

步骤 2

将鸡翅放入容器中，加入酱油、咸盐、蚝油、黑胡椒、蒜片、姜片、朗姆酒，用手抓拌均匀，腌制30分钟。

步骤 3

取烤盘，铺入烘培纸（锡纸容易将鸡翅皮烤糊粘掉，个人觉得烘培纸更好一些）。烤箱预热390华氏度（200左右摄氏度）

步骤 4

鸡翅放入烤盘前，加入适量蜂蜜抓拌均匀。将鸡翅放入烤盘。将容器里的姜片、蒜片一并放入烤盘。

步骤 5

将鸡翅放入烤箱烤12分钟，拿出翻面，刷适量蜂蜜和食用油（这样烤的鸡翅更容易上色，如果喜欢吃辣椒可以这时撒上辣椒面儿）

步骤 6

再烤12分钟就可以出炉喽！

步骤 7

祝大家吃的愉快哦；）

朗姆酒烤鸡翅的小贴士

整个配方非常简单，腌制时间也短，其中朗姆酒可以替换成大家喜欢的酒。我是家里只剩下朗姆酒了，不过朗姆酒的味道也很适合这款鸡翅的呀。

菜谱创建时间：2014-07-19 04:56:47