秋葵炒腊肉

作者： Miss葉子

用料

• 新鲜秋葵 半斤左右
• 腊肉 一小块
• 剁椒 少许
• 植物油 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 清水 少许

秋葵炒腊肉的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，放入煮开的水里煮两分钟的样子

步骤 2

捞出来放凉水里冷却

步骤 3

冷却完了切成小段，准备好剁椒

步骤 4

腊肉切成薄片，放在不粘锅小火加热，把腊肉里面的油脂煸出来

步骤 5

腊肉煸炒差不多了，就放入剁椒煸炒片刻

步骤 6

再放入秋葵，加一点酱油，盐煸炒片刻后加入一点清水再次煸炒片刻

步骤 7

出锅前撒入味精即可

秋葵炒腊肉的小贴士

腊肉我用的是熟的，如果是生的，先煮熟了再切哦

菜谱创建时间：2014-07-18 13:10:54