火腿面包卷

作者： Tinkking

面包甜点什么的最有爱了~ 在不知道吃什么的时候，毅然决然的选择了面包，外面没有可口的，家里自己做就OK了~

用料

• 高筋粉 200g
• 牛奶 90g
• 酵母 5g
• 火腿 4根
• 鸡蛋 1个（较大的）
• 盐 2g
• 糖 45g
• 黄油 30g
• 蛋液 适量
• 沙拉酱 适量

火腿面包卷的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋，盐，糖，酵母，牛奶，面粉揉成面团，再放入黄油，揉成光滑的面团。

步骤 2

将面团放在温暖的地方发酵成原来的两倍大。

步骤 3

将醒好的面团分成四份，团成圆松软10分钟左右。

步骤 4

将面团擀成大约长30cm,宽20cm的长方形面皮。

步骤 5

在面皮四分之一处，往下用刀子划分成宽大约5cm的宽条。

步骤 6

将火腿放在面皮顶端，抹上沙拉酱，然后卷起来。

步骤 7

放在温暖处醒30分钟，抹上蛋液。

步骤 8

烤盘底抹上油，烤箱180度预热后，上下火25-30分钟。完成~

菜谱创建时间：2014-07-17 19:55:51