8分钟快手女人生理汤——红枣枸杞醪糟蛋

作者： 回声喵

一个人的吃食，健康第一，美味便捷并列第二。 快手系列，是单身时百吃不腻的那些菜。 很平常，很方便，很快捷，小美味，陪你度过一天又一天。 来下厨房两年了，写的菜谱并不多，意外发现最简单的“快手系列”，做过和收藏量最大。于是发觉，还是有很多人如我一般，重视健康却也希望便捷，决心把这个系列好好写下去，与大家分享。 女人养生汤，是我每个月特殊那几日的早餐，坚持一段日子，身体真的会好很多。

用料

• 鸡蛋 1只
• 红枣 3个
• 枸杞 1把
• 红糖 1勺
• 醪糟 1勺
• 桂花 少许
• 水 1大碗

8分钟快手女人生理汤——红枣枸杞醪糟蛋的做法步骤

步骤 1

用小奶锅烧水。 准备原料如图。 红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。

步骤 2

把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。 如果时间不充裕，水煮开即可。

步骤 3

关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋（避免粘底），略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。

步骤 4

开盖上桌

8分钟快手女人生理汤——红枣枸杞醪糟蛋的小贴士

红枣、枸杞、红糖、醪糟，都是传统上女性特殊生理期推荐食物，这道汤简单易做又美味滋补，作为生理期早餐特别合适。 小锅水煮荷包蛋的秘诀是：关火。很轻位置很低地倒入鸡蛋。用勺轻轻推一下。上盖用水与灶的余温焖熟鸡蛋。

菜谱创建时间：2014-07-16 21:35:52