肉末白菜

作者： 飞雪无霜

就象每个人的衣橱里，永远都会有白色和黑色的经典一样。 大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。 买些牛肉切片，加入白菜，就是牛肉白菜。 买些豆腐切块，加些白菜，就是豆腐白菜。 买些猪肉切丝，加些白菜，就是肉丝炒白菜。 N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。 为此，我特地采访过我家里年过八十的奶奶，刚上幼儿园的侄女，大家都一致反映，白菜能让众口不再难调。

用料

• 肉末 200克
• 白菜 1000克
• 生抽 15克
• 葱 15克
• 豆瓣酱 20克
• 甜面酱 50克

肉末白菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

白菜切块状

步骤 3

锅中倒油

步骤 4

油热后倒入肉末

步骤 5

加入豆瓣酱，葱末，甜面酱做成肉酱盛出

步骤 6

锅中重新倒油，油热后，倒入白菜

步骤 7

少煮片刻

步骤 8

倒入肉酱

步骤 9

倒入生抽，一会儿即可出锅

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:46