椰汁红豆糕

作者： 熊仔-5

第一次做红豆椰汁糕，三个小娃都说好吃，

用料

• 马蹄粉 300克
• 白砂糖 140克
• 红糖 140克
• 水 1200克
• 椰浆 300克
• 红豆 若干

椰汁红豆糕的做法步骤

步骤 1

红糖加400克水，白砂糖加400克水，分别搅拌融化后放一边，待用

步骤 2

150克马蹄粉加椰浆搅拌均匀后放一边，待用

步骤 3

150克马蹄粉加400克水搅拌均匀后，加入煮好的红豆搅拌均匀，形成红豆粉浆

步骤 4

将红糖水全部倒入红豆粉浆搅拌均匀，将白砂糖水全部倒入椰粉浆搅拌均匀，

步骤 5

在蒸盆底部涂一层薄薄的油，放在锅里，等水烧开之后先勺一些红豆浆在盆里，铺满底部，盖锅盖蒸3到5分钟，熟后再勺椰浆粉在上面，蒸熟后在勺红豆浆，如此类推

菜谱创建时间：2014-07-15 14:03:07