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韭菜涨蛋的做法
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韭菜涨蛋

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作者: 怪侠910
怪侠910

韭菜涨蛋的用料

韭菜涨蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净切小段,鸡蛋打入碗中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜沥干水份,加入鸡蛋碗中,入少许食盐,搅拌均匀备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅下油大火加热,待油温升高后加入搅拌后的韭菜蛋液。不需翻炒,改中火加热,旋转炒锅防止结底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五分钟左右,炒锅颠翻蛋饼,反复几次,注意力度手腕的动作,防止外溢烫伤。至蛋饼双面焦黄色即可出锅装盘,烹饪结束。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

本品清香扑鼻,色美味佳。

菜谱创建时间:2014-07-15 13:44:28
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