把排骨用水冲一冲,去掉血水。
加食用油,不需要太多,两勺子这样吧,把油和肉拌均匀。
拌好的肉加入米粉,摸不清楚量可以先少加一些,拌一拌,少了可以再加,直到米粉均匀的裹在了肉上,就可以了。买的米粉本身是有咸味的,所以不用加盐〜
上锅蒸啊啊啊啊〜用电饭锅的「排骨」功能,大概蒸了半个多小时,就好啦!蛮好吃!