糖醋焖冬瓜

作者： ran

（= =# 好无趣啊~~中午冬瓜，晚上还是冬瓜。这就是一次买太多不吃完就会烂掉的后果……绞尽脑汁菜琢磨出来的不要和中午重样儿的菜……） 这样弄出来的冬瓜很干净味道也不错

用料

• 冬瓜
• 冰糖
• 醋 白醋红醋都行，只是红醋可以帮助上那么点色儿
• 生抽
• 盐

糖醋焖冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮切1cm见方小块待用

步骤 2

锅入油烧热，入冬瓜、盐略炒，入生抽、冰糖继续翻炒5分钟

步骤 3

入清水一碗大火烧沸入红醋，转中小火盖锅盖一直焖到冬瓜熟透揭锅盖大火收汁搞定

菜谱创建时间：2011-08-24 20:24:53