鸡肉切丁
用料酒,盐,淀粉,胡椒粉腌制十分钟,料酒不要放多哦
切好红辣椒和杭椒,蒜备用
黄瓜和藕都切成鸡丁大小,焯水备用
蒜爆锅,将腌好的鸡丁下锅翻炒至发白,加入青红辣椒,黄瓜丁,藕丁
加点酱油,盐,勾芡出锅