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荤素鳝丝的做法

荤素鳝丝

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作者: 逸塵
逸塵
鲜香菇切丝煸炒后和鳝丝一样的鲜香爽滑,所以取名荤素鳝丝

用料

荤素鳝丝的做法步骤

步骤 1

鳝丝洗净切成寸段,鲜香菇切成鳝丝一般粗细长短

步骤 2

放少量油,下香菇丝煸炒,煸出香味。

步骤 3

另起油锅宽油旺火煸炒鳝丝,下香菇丝和葱段,放入调料翻炒,淋入芡汁、香油出锅。

菜谱创建时间:2014-07-14 19:17:22
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