牛肉茭白胡萝卜炒辣椒

作者： Chine-carol

用料

• 牛肉 2两
• 茭白 1根
• 胡萝卜 1根
• 辣椒 2个

牛肉茭白胡萝卜炒辣椒的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟！

步骤 2

茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用

步骤 3

锅内少许油高温爆炒牛肉，待牛肉变色后盛起。

步骤 4

再次倒油，油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻，待配菜烧熟后，倒入牛肉片。快速翻炒1分钟，关火，起锅！

菜谱创建时间：2014-07-14 18:37:59